শিশুর, এটি ঠান্ডা বাইরে: ঘুম এবং Snuggly Minestrone স্যুপ

আপনি যেখানেই থাকুন না কেন, আপনি তুষারপাত বা সূর্যকে ভাসিয়ে দিচ্ছেন কিনা, শীতকালের বিষয়ে এমন কিছু আছে যা কেবল আপনি সিগেল আপ করতে এবং ঋতুকে সন্তুষ্ট করতে চান। গরম চকোলেট, আপেল সাইডার, এবং দারুচিনির সাথে প্রায় যেকোনো কিছুই আসলে ছুটির দিনটিকে চমক দেয়, কিন্তু চিলি রাতগুলি বন্ধ করার জন্য প্রয়োজনীয় একটি সূত্রে একটি ভাল ওল 'হার্টি বাটি।

মনে হচ্ছে প্রতিটি স্যুপের জায়গা আছে - চিকেন নুডল স্নিফেলস, টমেটোকে গ্রাসযুক্ত পনির, বাদামের স্কোয়াশের প্রশংসা করার জন্য, যদি আপনি অনুভব করেন 'অভিনবতা। কিন্তু কোথায় minestrone আসে?

মিনিস্ট্রোন, ঐতিহ্যগতভাবে একটি ঘন, স্ট্যু-মত স্যুপ, রেস্তোরাঁ চেইনগুলি দ্বারা "অলিভ গার্ডেন" এবং সেই ভয়ংকর টিনজাত কনকোকেশনগুলিকে কমলা এবং সবুজ বিট দিয়ে টমেটো সসিতে ভেজানো ডাউন টমেটো সস করা হয়েছে, যা গাজর এবং সেলিব্রিটি বলে দাবি করে। যদি আপনি ভাগ্যবান হন, তবে আপনি আপনার $ 4.95 একটি বাটি জন্য ম্যাকারনি টুকরা পাবেন - কী চুরি!

পরিবর্তে, আমি বাড়িতে আমার ক্ষুধা রাখা এবং ঐতিহ্যগত minestrone পুনরুজ্জীবিত করার একটি উপায় খুঁজে পাওয়া যায় নি, কিন্তু অবশ্যই, একটু কিক সঙ্গে। এই সুপার দ্রুত, সুপার সহজ, এবং সুপার ঘুমের স্যুপ স্পট আঘাত নিশ্চিত করা হবে এবং আপনি কোন সময় বিছানায় snuggling পাঠাতে হবে।

নিদ্রালু মিনিস্ট্রোন স্যুপ

ওপকরণ

1 বড় পেঁয়াজ, ডাইস

আখরোট, 4 টি ডালপালা

3 গাজর, খোসা এবং কাটা

2 ক্যান টমেটো সস

2 ক্যান ইতালীয় stewed টমেটো

2 ক্যান গরুর মাংস

1 সাদা মটরশুটি, drained পারেন

1 সবুজ মটরশুটি, নিষ্কাশন করা যাবে না

¾ lb. বেকন (এটি নিদ্রালু স্যুপ, চর্মসার স্যুপ নয়)

1 চা চামচ. প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়

1 চা চামচ. ওরেগানো

1 কাপ পানি

¾ পাউন্ড পাস্তা (যে কোন আকৃতি কাজ করে - আমি সত্যিই আরিচিয়েট পছন্দ করি)

আভাকাডো, গার্নিশ জন্য

রান্নার নির্দেশাবলী

মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি ডাচ চুলা (বা অন্য কোন বড়, ভারী পাত্র) মধ্যে রেখাচিত্রমালা এবং বাদামী মধ্যে সুস্বাদু বেকন-Y ধার্মিকতা আপ চপ আপ। প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে, আপনার কাছে খাস্তা এবং সুস্বাদু বেকন বিট থাকবে - একটি কাগজের টয়লেটকে সরিয়ে স্থানান্তর বিট স্থানান্তর করুন এবং বেকন গ্রিজে পেঁয়াজ এবং সেলিব্রিটি যোগ করুন। স্যুট পর্যন্ত টেন্ডার, প্রায় 7 মিনিট।

এখন সহজ অংশ আসে (যেমন যে যথেষ্ট যথেষ্ট সহজ ছিল না)। অন্যান্য সব উপাদান যোগ করুন - স্টুমেড টমেটো, টমেটো সস, গরুর মাংস, ব্রণ বাদামি, সবুজ মটরশুটি (তরল সহ), গোলাপী, অরগানো এবং গাজর। যদি আপনি চান তবে আপনি এখানে জল যুক্ত করতে পারেন অথবা আপনি শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন (আপনি কেন দেখতে পাবেন)। একটি ফোঁড়া আনতে তারপর মাঝারি থেকে তাপ কমাতে এবং 15 মিনিট, সাইড ঢেকে।

অবশেষে, পাস্তা যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত, সাইড, ঢেকে দিন। একবার পাস্তা সম্পন্ন হলে তরল প্রচুর পরিমাণে পুড়ে যাবে। যদি আপনি একটি looser, আরো স্যুপ মত সামঞ্জস্য চান, 1 কাপ পানি যোগ করুন। আপনি যদি স্টুয়ের আরো বেশি পছন্দ করেন (আমি যেভাবে পছন্দ করি), কেবল অর্ধেক কাপ যোগ করুন। স্বাদ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

ডাইসযুক্ত avocado এবং সংরক্ষিত বেকন বিট সঙ্গে একটি গভীর বাটি এবং গার্লিশ মধ্যে পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!