ক্ষুদ্র ব্যবসায় সাফল্য গল্প: ঋণ, বিনিয়োগ এবং দান হিপ চিক খামার চাহিদা পূরণে সাহায্য করুন

এটি একটি Kickstarter প্রচারাভিযান, চার ঋণ, বন্ধুদের কাছ থেকে অবদান এবং একটি সাম্প্রতিক $ 1.5 মিলিয়ন ইকুইটি চুক্তি আজ হিপ চিক ফার্ম পেতে যেখানে এটি।

মুরগির অনেক উল্লেখ করা হয় না।

ক্যালিফোর্নিয়ায় অবস্থিত সেবাস্তোপোল, ক্যালিফোর্নিয়া-ভিত্তিক ব্যবসা সব প্রাকৃতিক হিমায়িত পোল্ট্রি পণ্য বিক্রি করে - মুরগির আঙ্গুল, নগেট, মাংসবিশেষ এবং উইংস - ক্যালিফোর্নিয়ার সানগারের পিটম্যান ফার্ম থেকে মানবিক উত্থিত পাখিদের তৈরি। ২01২ সালে শুরু হওয়া পণ্যটি এখন পাঁচটি অঞ্চলে হোল ফুডস মার্কেট অবস্থানসহ 450 টিরও বেশি দোকানে পাওয়া যায়। কোম্পানিটি দ্রুত বর্ধনশীল, পরবর্তী কয়েক মাসে 800 নতুন মুদিখানা স্থাপন করার পরিকল্পনা করছে।

কিন্তু ব্যবসা সফলতা চ্যালেঞ্জ ছাড়া আসেনি। এটি এত দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে যে মালিকরা সরাফিনা প্যাল্যান্ডেক এবং জেনিফার জনসনকে চাহিদা পূরণে যথেষ্ট পরিমাণে উত্পাদন করতে কঠিন। অনেক ছোট ব্যবসার মতো, তারা নগদ প্রবাহের সাথে সংগ্রাম করে: তাদের ক্রেতাদের দ্বারা অর্থ প্রদান না হওয়া পর্যন্ত উৎপাদনকে অগ্রিম অর্থ প্রদানের জন্য পর্যাপ্ত অর্থ থাকা। এ কারণেই তারা অনেক অর্থের বাইরে অর্থোপার্জন করেছে।

কিন্তু সব বাইরে থেকে আসে না। ২009 সালে বিবাহিত প্যাল্যান্ডেক এবং জনসন, ব্যবসায়ের নামে ব্যক্তিগত আত্মত্যাগ করেছেন। তারা নিজেদের বেতন দেয় না। তারা তাদের বাড়িতে একটি দ্বিতীয় বন্ধক আছে। এই বছর পর্যন্ত, তাদের অফিস তাদের লিভিং রুম ছিল। Palandech প্রায়ই তার হিপ উপর, তাদের 4 বছর বয়সী মেয়ে, Rubyrose সঙ্গে কাজ করে। তাদের মেয়েটির জন্য একটি উদাহরণ স্থাপন করা প্রথম কারণেই তারা ব্যবসা শুরু করেছিল।

"এটা টেকসই খাদ্য সিস্টেমের চারপাশে আমাদের বিশ্বাস জীবিত সম্পর্কে ছিল," Palandech NerdWletlet বলে। "আমরা চাই আমাদের মেয়ে খাদ্য এবং কৃষি মধ্যে সংযোগ বুঝতে।"

ব্যবসা শুরু হলে প্যাল্যান্ডেক রোস্টকে নিয়ম করে। তিনি হিপ চিক ফার্মগুলি পূর্ণ সময়ের জন্য কাজ করেন, কোম্পানির পাঁচজন কর্মচারী পরিচালনা করেন এবং বিক্রয় এবং বিপণন পরিচালনা করেন। রেসিপি এবং পরিবারটির আয় জনসন থেকে এসেছে, যা বিলিয়ানের গর্ডন গ্যাট্টি এবং তার স্ত্রী অ্যানের জন্য একটি ব্যক্তিগত শেফ। জনসন পূর্বে স্থানীয় রান্না করার প্রাথমিক প্রফেসর শেফ এলিস ওয়াটার্সের প্রতিষ্ঠাতা ক্যালিফোর্নিয়ার বার্কলে একটি উচ্চ পর্যায়ের রেস্তোরাঁ চেজ প্যানিসেসে কাজ করেছিলেন। জনসন হিপ চিক ফার্মগুলিতে অভিজ্ঞতা প্রয়োগ করেছেন, শিশুদের জন্য ভাল স্বাদ গ্রহণকারী এবং এমনটি তৈরি করছেন যা পিতামাতার পক্ষে সহজ, কিন্তু উচ্চমানের, সুস্থ উপাদানগুলিও ব্যবহার করেন।

হিপ চিক ফার্মের মালিকেরা সারফিনা প্যালান্দেক (বাম) এবং জেনিফার জনসনকে তাদের মেয়ে রুবিরোসের সাথে।

ব্যবসা হ্যাচিং

২01২ সালের মার্চে, হিপ চিক ফার্মগুলি একটি Kickstarter প্রচারণা চালায় এবং বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জামের জন্য $ 25,308 উত্থাপিত। প্যাল্যান্ডেক ২01২ সালে বেশিরভাগ ব্যবসায়ের পরিকল্পনা লেখেন, আর্থিক অনুমান তৈরি করেন এবং সহ-প্যাকারগুলি সন্ধান করেন, বা কোম্পানিগুলিকে পণ্যগুলি উত্পাদন ও প্যাকেজ তৈরি করেন। উদ্যোক্তাদের সাথে অপরিচিত, তিনি ব্যবসা পরিকল্পনা, খাদ্য উৎপাদন, বিতরণ ও বিপণন সম্পর্কে জানতে "নাগর-সোনামা ক্ষুদ্র ব্যবসা উন্নয়ন কেন্দ্র" নামক একটি ক্লাসে "কেকচেন টু মার্কেট" নামে একটি ক্লাস নিয়েছিলেন। তিনি ক্লাসের প্রশিক্ষক এবং এসবিডিসি ব্যবসায় পরামর্শদাতা অ্যানি মিনুজ্জো সহ পণ্যগুলির মূল্যের জন্য এক-এক কাজ করেছিলেন।

মিনুজো নেরড ওয়ালটকে বলেছিলেন, "সরাফিনার জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয় শুধু যথেষ্ট লাভে গড়ে তোলার গুরুত্ব বুঝতে পেরেছিল।" মিনুজ্জো ব্যাখ্যা করেছেন যে কোম্পানিগুলি খাদ্য বিতরণে সফল হতে পারে, তাদের নিশ্চিত করতে হবে যে তাদের পণ্যগুলি অন্যান্য পাইকারী বিক্রেতা সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য যথেষ্ট কম, তবে অর্থ উপার্জন করতে যথেষ্ট পরিমাণ।

একটি জাতীয় ব্র্যান্ড নির্মাণের জন্য নির্ধারিত, প্যাল্যান্ডেক হোল ফুডস মার্কেটে প্রায় অবিলম্বে পণ্যগুলি পীচিং শুরু করে। ব্র্যান্ডগুলি তাদের আইটেমগুলিকে আঞ্চলিক ক্রেতাদের কাছে পিচ করতে এবং গ্রোকারের মানের মানগুলি পূরণ করতে বাধ্য করে, যা খাদ্যের কোন কৃত্রিম উপাদানের বা সংরক্ষণাগার নেই এবং এটি মাংসকে মানবিকভাবে এবং হরমোন ছাড়াই উত্থাপিত হয়।

তহবিল খোঁজা

হোল ফুডস মার্কেট ২01২ সালের আগস্ট মাসে পণ্য অনুমোদন করে এবং পরবর্তী জানুয়ারিতে পোল্ট্রি চালু করে। যে হিপ চিক ফার্ম মাত্র পাঁচ মাস উৎপাদন আপ ramp এবং এটি জন্য অর্থ খুঁজে পেতে।

প্যাল্যান্ডেক ২00২ সালের ডিসেম্বরে ক্যালিফোর্নিয়ার ওকল্যান্ড ভিত্তিক একটি কমিউনিটি ঋণদাতা ওবিডিসি স্মল বিজনেস ফাইন্যান্স থেকে 150,000 মার্কিন ডলারের ছোট ব্যবসা প্রশাসন ঋণ গ্রহণ করেন। গ্রুপ ঐতিহ্যগত ব্যাংক ঋণ পেতে পারে না যে ছোট ব্যবসা ঋণ প্রদান করে। ঋণদাতাদের সান ফ্রান্সিসকো বাজার ব্যবস্থাপক, দারিয়াশ মহাজার বলেছেন, জনসনের ব্যক্তিগত খাদ্য সরবরাহ আয় হিপ চিক ফার্মকে ঋণের জন্য অনুমোদন দিয়েছে।

"পুনর্নির্মাণের একটি মাধ্যমিক উত্স স্টার্টআপ বিনিয়োগের জন্য আমরা যা খুঁজছি তা হল, যাতে তারা গৃহস্থালির খরচ, ব্যবসায়িক খরচ এবং ঋণ পরিশোধের জন্য কভার করতে পারে", মহারাজার নেরড ওয়ালটকে বলেন।

২013 সালের এপ্রিল মাসে, হিপ চিক ফার্মসকে সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়া মাইক্রোলোন্ডার ওয়ার্কিং সলিউশনগুলি থেকে আরো মুরগীর জন্য $ 25,000 ঋণ প্রদান করা হয়েছিল, যা ব্যাঙ্ক ঋণ পেতে পারে এমন ব্যবসার জন্য 50,000 ডলার পর্যন্ত অফার করে। ওয়ার্কিং সলিউশনস বিজনেস ডেভলপমেন্ট অফিসার লৌরি ওহারা বলেছেন, হিপ চিক ফার্মগুলির মতো কোম্পানিগুলির ক্ষেত্রে এটি প্রচলিত।

"তাদের আরো চাহিদা হিসাবে, তাদের পণ্য উত্পাদন করার জন্য তাদের পুঁজির চাহিদা বাড়ছে," ওহারা বলেছেন।

সম্পূর্ণ খাবার থেকে সাহায্য করুন

2014 এর গ্রীষ্মে, হিপ চিক ফার্মগুলি গ্রোকারের স্থানীয় প্রযোজক ঋণ প্রোগ্রামের মাধ্যমে ওয়ার্কিং সলিউশনগুলি থেকে $ 30,000 এবং হোল ফুডস মার্কেট থেকে $ 35,000 ঋণ পেয়েছে। হোল ফুডস মার্কেটের আঞ্চলিক স্থানীয় উদ্যোক্তা হারভিন্দর সিং বলেছেন, এই প্রোগ্রামটি হোল্ড ফুডস মার্কেট বিক্রেতাদের $ 100,000 পর্যন্ত 5% থেকে 9% সুদের হার সরবরাহ করে এবং মেন্টরশিপ, খুচরা দক্ষতা ও ব্রোকারেজ প্রদান করে একটি অনানুষ্ঠানিক ত্বরান্বিতকারী হিসাবে কাজ করে।

সিং বলেন, "কখনও কখনও আমরা তাদের প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে উপকরণগুলি সরবরাহ করার সাথে সাথে সামগ্রিক মূল্যের সাথে তাদের সাহায্য করব।" "এটা আপনাকে টাকা দেবার চেয়ে বেশি। আমরা সত্যিই হোল ফুডস মার্কেটের মধ্যে আপনার বৃদ্ধি চার্টার করা।"

এই ঋণটি হিপ চিক ফার্মস প্যাকেজিংয়ের একটি নতুন নকশা অর্থায়ন করেছিল, স্ট্যাকেবল, উজ্জ্বল রঙীন পিচবোর্ড বাক্সগুলির সাথে অদ্ভুত ট্যাবগুলি প্রতিস্থাপন করেছিল। প্যাকেজিং পুনরায় চালু করার পরে, হোল চিক ফার্মসের পণ্য হোল ফুডস মার্কেটে বিক্রয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

"ঋণ কর্মসূচির অংশ হিসাবে, আমরা সংগ্রহকারীদের সাথে তাদের আইটেমগুলি বিশেষভাবে দোকানে রাখতে এবং তাদের আইটেমগুলিকে বিশেষভাবে রাখার জন্য কাজ করি," উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার হোল ফুডস মার্কেটের মাংস সমন্বয়কারী ড্যান নুয়েবার্গ বলেছেন।

যদিও হিপ চিক ফার্মগুলি চারটি ঋণ এবং Kickstarter দানগুলির মাধ্যমে $ 265,000 ডলারেরও বেশি পরিমাণে উত্থাপিত হয়েছিল, তবে এটি যথেষ্ট ছিল না। প্যাল্যান্ডেচ আরও বিনিয়োগকারীদের বিনিয়োগের জন্য কয়েক মাস অতিবাহিত করেছিলেন এবং সম্প্রতি জুন 2015-এর বন্ধের কারণে ইক্যুইটি গ্রুপের সাথে $ 1.5 মিলিয়ন চুক্তি স্বাক্ষর করেছিলেন।

ছোট ব্যবসা মালিকদের জন্য পরামর্শ

তার সাফল্যের সব জন্য, Palandech প্রচুর ব্যর্থতা আছে, অত্যধিক। অনেক ছোট ব্যবসার মতো, তিনি ব্যাংক ঋণের জন্য আবেদন করেছেন এবং প্রত্যাখ্যাত হয়েছে। মূলধনের জন্য আগ্রহী এবং আরো গুরুত্বপূর্ণভাবে এক্সপোজার, তিনি এবিসি রিয়ালিটি শো "হাঙ্গর ট্যাঙ্ক" এর জন্য আবেদন করেছিলেন এবং দুইবার অস্বীকার করেছিলেন। অবশেষে, তিনি ফুড নেটওয়ার্ক এর "ফুড ফরটিউনস" - এর জন্য একই ধরণের রিয়ালিটি শো ফুড এন্টারপ্রাইজেশনে মনোযোগ দিয়েছিলেন - এবং এটি তৈরি করেছিলেন। তাদের পর্ব এপ্রিল 2015 সালে প্রচারিত।

উদীয়মান উদ্যোক্তাদের জন্য Palandech এর পরামর্শ mentorship জন্য আরো ঋতু ব্যবসার মালিকদের পৌঁছাতে হয়। তিনি তিনটি টুইন আইস ক্রিম, Cowgirl Creamery এবং Amy Kitchens সহ ঠান্ডা তথাকথিত কোম্পানি পরামর্শের জন্য জিজ্ঞাসা করেছেন।

তার পরামর্শের দ্বিতীয় অংশটি সহজ: "শুধু উত্তর দেওয়ার জন্য নন," সে বলে। "সবসময় একটি উপায় আছে।"

কোনও ব্যবসা শুরু এবং চালানো সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, যান আমাদের সাইট ছোট ব্যবসা গাইড । বিনামূল্যে জন্য, আপনার ব্যবসা শুরু এবং অর্থায়ন সম্পর্কে প্রশ্ন ব্যক্তিগতকৃত উত্তর, যান ছোট ব্যবসা আমাদের সাইটের বিভাগ একটি উপদেষ্টা পৃষ্ঠা জিজ্ঞাসা করুন।

টেডি Nykiel জন্য একটি ব্যক্তিগত লেখক আচ্ছাদিত স্টাফ লেখক Investmentmatome । টুইটারে তার অনুসরণ করুন @teddynykiel এবং তারপরে Google+ এ . তার সাথে যোগাযোগ করুন [email protected] .

হিপ চিক খামার মাধ্যমে ইমেজ।