চুক্তি নকল: বুরুশ স্টার্টআপ জন্য একটি কম খরচে বিকল্প
A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
সুচিপত্র:
- চুক্তি brewing কি?
- নিম্ন brewing প্রারম্ভিক খরচ
- চুক্তি brewing ত্রুটি
- কোন স্থানীয় উপস্থিতি
- চুক্তি brewer সম্পর্ক
- নেটওয়ার্কিং সরবরাহ
আপনি একটি কারুশিল্প brewery শুরু করার জন্য সংখ্যা চালানো আছে - এবং আপনি একেবারে খরচ এ shocked। অথবা আপনি ইতিমধ্যে অপারেটিং হতে যথেষ্ট ভাগ্যবান, কিন্তু আপনি চাহিদা সঙ্গে রাখা যাবে না।
কোন ক্ষেত্রে, একটি কম খরচে বিকল্প চুক্তি brewing হয়। আপনি কি জানা প্রয়োজন এখানে।
চুক্তি brewing কি?
চুক্তি বীভৎসের সাথে, আপনি আপনার জন্য বিয়ার তৈরি ও প্যাকেজ করার জন্য অন্য ব্রুওয়ারটি ভাড়া করেন, অথবা আপনি অন্য ব্রুয়ারের সুবিধাটি ভাড়া নিতে পারেন এবং নিজেকে বিয়ার বীজ বানাতে পারেন। এটা এখনও আপনার বিয়ার: আপনি রেসিপি মালিক এবং বিয়ার কিভাবে তৈরি করা হয় তা নির্ধারণ করুন।
ক্র্যাক বিয়ার প্রোগ্রাম পরিচালক জুলিয়া হার্জ বলেছেন, "কন্ট্রাক্ট ব্রুভিং মডেল প্রায়ই অনেক কম শ্রম এবং বাজারে ব্র্যান্ড পেতে সময়-সন্নিবেশ করা হয়, কারণ আপনার আগে থেকেই একটি ব্রুয়ারি তৈরি করা হয়েছে এবং সেই ব্র্যান্ডটি বানাতে প্রস্তুত হওয়ার জন্য প্রস্তুত রয়েছে"। ব্রুয়ার্স এসোসিয়েশনের জন্য 3,800 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্রুয়ারি সদস্যের একটি ট্রেড গ্রুপ।
নিম্ন brewing প্রারম্ভিক খরচ
ক্রাফ্ট ব্রুওয়ারের প্রারম্ভিক খরচটি মূলত অপারেশন এবং এর অবস্থানের আকারের উপর নির্ভর করে $ 1 মিলিয়ন ছাড়িয়ে যেতে পারে। ক্যাটালগ, কেগ, বয়লার এবং ফরমমেন্ট ট্যাঙ্কের মতো প্রয়োজনীয় বুর সরঞ্জামগুলি অন্তর্ভুক্ত। বর্ধিত চাহিদা মেটানোর জন্য সরঞ্জাম আপগ্রেড করাও ব্যয়বহুল হতে পারে।
"এটির উপরে, যখন আপনি একটি ইট-ও-মার্টর ব্রুওয়ারি ব্যবহার করেন, আপনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মদ্যপ পানীয় তৈরি করে অনেকগুলি সম্মতি নিয়ে কাজ করছেন," হ্যারেজ বলেছেন, লাইসেন্সিং, অনুমতি এবং এই শিল্পের সাথে জড়িত সরকারী কাগজপত্রের বিষয়ে ।
উইসকনসিনের ম্যাডিসন-এ হাউস অব ব্রুসের মালিক এবং প্রতিষ্ঠাতা, পৃষ্ঠা বুকানান বলেন, বিপরীতে, 5000 ডলারের জন্য স্টার্টআপগুলি একটি বিয়ার ব্র্যান্ড চালু করতে পারে।
একবার তারা শুরু হয়, মালিকদের তাদের বিয়ার বিপণন এবং নিম্নলিখিত নির্মাণ সম্পর্কে কঠিন চিন্তা করতে হবে, Buchanan বলেছেন।
আরো প্রতিষ্ঠিত breweries এছাড়াও টাকা সংরক্ষণ করার জন্য brewing চুক্তি চালু।
চুক্তি brewing ত্রুটি
চুক্তি brewing আপনি সময়, অর্থ এবং চাপ সংরক্ষণ করতে পারেন, কিন্তু এটা সম্ভাব্য ত্রুটি আছে।
কোন স্থানীয় উপস্থিতি
আপনি আপনার উত্পাদন অন্য brewery হস্তান্তর করছি, যা গ্রাহকদের সঙ্গে ভাল বসতে পারে না। হের্জ বলছেন, নতুন ব্রুউরিগুলি স্থানীয় বাজারে একটি স্থানীয় উপস্থিতি, একটি ব্রুপ্পব বা ট্যাপরুম যেখানে বাজারে যেতে পারে সেগুলি প্রায়ই বাজারে ট্রেকেশন লাভ করে।
"ব্র্যান্ডের পিছনে ব্র্যান্ড, জনগণ এবং ব্র্যান্ডের পেছনের উপস্থিতি আজই খ্যাতি বুরুজের সাথে কী," সে বলে।
চুক্তি brewer সম্পর্ক
আপনার সাথে কাজ করা brewery নির্ভরযোগ্য এবং বিশ্বাসযোগ্য হতে হবে; এটা সময় আপনার আদেশ পূরণ করা উচিত এবং নির্দেশিত ঠিক হিসাবে রেসিপি অনুসরণ করা উচিত। আদর্শভাবে, আপনি brewery সঙ্গে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করতে এবং তার brewing প্রক্রিয়া তত্ত্বাবধান করতে চাই।
নেটওয়ার্কিং সরবরাহ
চুক্তি ব্রুয়ারিজের কোনও ডিরেক্টরি নেই এমন একটি চুক্তি ব্রুভিং পরিষেবা খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। আপনি চুক্তি brewing রুট চলে গেছে যারা brewery মালিকদের সঙ্গে একটি brewery সমিতি এবং নেটওয়ার্ক যোগদান করতে পারে। এটি আপনার ব্যবসায়ের জন্য উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করতে পারে এবং যদি তা হয় তবে আপনার এলাকার চুক্তি বা পছন্দসই বিতরণের বিন্দুতে চুক্তি বিকাশগুলি খুঁজে বের করুন।
আপনি যে রুটটি চয়ন করেন তা কোনও ব্যাপার না, লক্ষ্যটি একই রকম থাকে: প্রতিযোগিতার বাইরে দাঁড়িয়ে থাকা একটি মানের বীজ উত্পাদন করতে।
"বিয়ার শুধু বিপণনের চেয়ে বেশি। অনেক বিয়ার প্রেমীদের জন্য, এটি গ্লাসেও এবং এটি কোথা থেকে এসেছে, "হার্জ বলেছেন।
স্থল বন্ধ আপনার ব্যবসা পেতে আরো বিস্তারিত জানার জন্য, আমাদের সাইট গাইড দেখুন একটি ব্যবসা শুরু কিভাবে .
স্টিভ নিকাস্ট্রো একজন ব্যক্তিগত ফাইনান্স ওয়েবসাইট, নেরড ওয়ালটালে একজন স্টাফ লেখক। ইমেইল: [email protected] । টুইটার: @StevenNicastro .