জাতিগত খাদ্য রেষ্টুরেন্ট বিজনেস প্ল্যান নমুনা - এক্সিকিউটিভ সমার্থ।

এক্সিকিউটিভ সমার্থ

বিনিয়োগকারী এবং আর্থিক ঋণদাতাদের এই প্রথমবারের মতো বিবৃতি, এই রেস্টুরেন্ট / জাতিগত খাদ্য ব্যবসায় পরিকল্পনা, একটি স্পষ্ট জারা রেষ্টুরেন্ট এন্ড লাউজ ব্যবসার প্রস্তাব প্রকাশের - আমাদের উদ্দেশ্য হল ব্যবসায়িক ব্যবসায়িক প্রত্যাশাগুলি বাস্তবায়ন করা, এবং এই ব্যবসায়িক উদ্যোগের মুনাফা সম্পর্কে কোনও প্রশ্ন বাদ দিতে হয়।

এস একটি রেস্টুরেন্টের পরিকল্পনা পরিকল্পনাকে খুব আশাবাদী ব্র্যাশের সাথে আঁকড়ে ধরার প্রবণতা রয়েছে, শক্তি হাইলাইট এবং ঝুঁকি ছোঁড়া। আমরা এই ব্যবসার সাফল্যের একটি নিবিড় অংশ এবং আর্থিক প্রতিশ্রুতি আছে, ব্যবসার মালিক হিসাবে। আমাদের উদ্দেশ্য হল একটি সুনির্দিষ্ট ব্যবসায়িক, আর্থিক এবং বিপণন পরিকল্পনা যা কেবল মূলধন আর্থিক সহায়তা প্রদানের জন্য নয়, তবে আমাদের দৈনিক বিজনেস রোডম্যাপ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। আমরা বাস্তবসম্মত অনুমানের উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে, আমাদের ব্যবসা এবং আর্থিক মডেলগুলি যাচাই করার জন্য সমস্ত সতর্কতাগুলি গ্রহণ করেছি। আমরা এইভাবে নিম্নোক্তভাবে সম্পন্ন করেছি:

1. আমাদের আর্থিক মডেলটি শিল্পের সত্যিকারের উত্থান নয়, আশাবাদ নয়। আমরা আমাদের সুবিশাল শিল্প এবং অনুরূপ উদ্যোগের সাথে ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা, ন্যাশনাল রেষ্টুরেন্ট শিল্পের মূল্যের গড় মূল্যমানের বিপরীতে মূল্যায়ন এবং বিশ্লেষণ স্থানীয় আটলান্টা বাজার গড়ের বিরুদ্ধে।
2. আমাদের ব্যবসায়িক ধারণা বিস্তারিত বাজার বিশ্লেষণ থেকে উদ্ভূত হয়েছে। পরিবর্তিত ধারণাটির কাছাকাছি একটি ব্যবসা নির্মাণের পরিবর্তে, আমরা বাজারের বিশ্লেষণ বিশ্লেষণ করেছি এবং একটি ধারণা তৈরি করেছি আমাদের ভোক্তাদের কাছাকাছি অন্য কথায়, আমাদের ব্যবসার জন্য একটি অপরিহার্য ভোক্তার 'চাই' সেবা করতে নির্মিত হয়।
3. একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ আর্থিক পরিকল্পনা যা পর্যাপ্ত মূলধন নিশ্চিত করে। ব্যবসার নিশ্চিত না হওয়ার জন্য একটি আকস্মিক বাফার প্রারম্ভিক ব্যয়ের অন্তর্ভুক্ত। অর্থায়ন, সেইসাথে ব্যবসা শুরু করার প্রথম ছয় মাসের মধ্যে এটি বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট তহবিল প্রদান হিসাবে। আমাদের শিল্প অভিজ্ঞতা অন্য খুচরো / সেবা ব্যবসার উপর রেস্টুরেন্টের জন্য একটি আরম্ফার আপ পর্যায়ের নিশ্চিত। নতুনদের জন্য একটি সাধারণ ভুল, কিন্তু এই ব্যবসার পরিকল্পনায় সম্পূর্ণভাবে সম্বোধন করা হয়েছে।
4. একটি কঠিন ঝুঁকি নিরূপণ পরিকল্পনা। আমরা রেস্টুরেন্টের ব্যর্থতার সাথে যুক্ত ঐতিহ্যগত ও অ-প্রথাগত ঝুঁকিগুলি মূল্যায়ন করেছি এবং ব্যবসায়িক পরিকল্পনাগুলিতে সরাসরি তাদের অ্যাকাউন্ট করেছি। ঝুঁকি প্রত্যাহারের পরিবর্তে, আমরা প্রতিটি জন্য বৈধ শোধন কৌশল চিহ্নিত করেছেন।
5. গভীর পরিচালন অভিজ্ঞতা। আমাদের ম্যানেজমেন্ট টিম 86 বছর ধরে খোলা খোলা, এবং আটলান্টার রেস্টুরেন্ট শিল্পের সঙ্গে গভীর জড়িত সঙ্গে জড়িত 20 বছর মিলিত অভিজ্ঞতা আছে।

জারা রেষ্টুরেন্ট এবং লাউঞ্জ চালু করতে মোট মূলধন প্রয়োজন 740,000 মার্কিন ডলার, যার মধ্যে $ 643,000 প্রারম্ভিক মূলধনের জন্য বরাদ্দ করা হয়, এবং ব্যবসায়িক অপারেশন ক্যাশ রিজার্ভের হিসাবে $ 97,000।

এই প্ল্যানটি একটি ব্যবসায়িক ঋণ $ 430,000 এর জন্য ঋণ সরঞ্জাম ক্রয়ের জন্য ব্যবহার করা হবে, ডিজাইন, নির্মাণ, এবং অপারেশন স্টার্ট আপ খরচ মালিকরা, জনাব অ্যালেক্স হুনেট এবং মিঃ পিটার স্মিথ ব্যক্তিগত মূলধন $ 110,000 বিনিয়োগ করছেন। বেসরকারী বিনিয়োগকারী, যারা ব্যবসার একটি অ পরিচালনমূলক আগ্রহের অংশীদার হবে, বাকি $ 200,000 অবদান রাখবে।

মালিক হিসাবে, আমাদের প্রতিশ্রুতি হল সমস্ত আর্থিক ঋণের জন্য ব্যক্তিগত জবাবদিহিতা গ্রহণ করা। ব্যবসার সম্পূর্ণরূপে পুঁজি করা নিশ্চিত করার জন্য আমরা প্রয়োজনীয় সতর্কতাগুলি গৃহীত করেছি এবং সফল ব্যবসা শুরু করার জন্য সমস্ত আর্থিক সংকটগুলি সমাধান করেছি। একটি বাস্তবসম্মত দৃশ্যকল্প অধীনে, কোম্পানির তৃতীয় বছরের নগদ ভারসাম্য $ 84,000 এর বেশি হওয়া উচিত। এমনকি সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে বিক্রয় দৃশ্যকল্পের সাথে সাথে আমরা 5 বছরের শেষেও একটি নেট ওয়ার্থ ব্রেক পৌঁছে যাই। একটি লিনিয়ার অভিক্ষেপে, সমগ্র আর্থিক ঋণ বছরের 7 দ্বারা অবসান হবে।

প্রকৃত চার্টগুলির প্রয়োজন?

আমরা আপনার নিজস্ব ব্যবসার পরিকল্পনার জন্য গ্রাফ তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হিসাবে লাইভপ্লেয়ার ব্যবহার করার সুপারিশ করুন।

আপনার নিজস্ব ব্যবসার পরিকল্পনা তৈরি করুন

মিশন

• জারা চমৎকার এবং আকর্ষণীয় খাবারের সাথে একটি উজ্জ্বল বায়ুমণ্ডল মিশ্রিত একটি অনুপ্রেরণীয় রেস্টুরেন্ট হবে। মিশন না শুধুমাত্র একটি দুর্দান্ত খাদ্য নির্বাচন আছে, কিন্তু দক্ষ এবং উচ্চতর সেবা - গ্রাহক সন্তুষ্টি আমাদের সর্বাধিক উদ্দেশ্য জারা একটি পরিপক্ক এবং বয়স্ক ভিড়, দম্পতি এবং একক, যুবক এবং বৃদ্ধ, পুরুষ বা মহিলা জন্য পছন্দের রেস্টুরেন্ট হবে।
• কর্মচারী কল্যাণ, অংশগ্রহণ, এবং প্রশিক্ষণ আমাদের সাফল্য সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ। প্রত্যেকেরই মোটামুটি এবং সর্বাধিক সম্মান সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। আমাদের কর্মীরা জারা রেষ্টুরেন্ট ও লাউঞ্জের সাফল্যের একটি অংশ অনুভব করবে।
• আমাদের ধারণা ডাইনিংয়ের সামগ্রিক মূল্যমানের লক্ষ্য অর্জনের লক্ষ্যে 'স্থান' অনুভূতি তৈরির জন্য বৈচিত্র্য, আবেগের, বিনোদন এবং একটি উচ্চতর কর্মীদের সম্মিলন করে। / বিনোদন অভিজ্ঞতা আমরা মালিকদের এবং বিনিয়োগকারীদের জন্য ন্যায্য মুনাফা এবং কর্মচারীদের জন্য কাজ করার জন্য পুরস্কৃত স্থান প্রদান করি।

সফলতার কী কী

1. অনন্য, উদ্ভাবনী ও সমসাময়িক: একটি অনন্য এবং উদ্ভাবনী জরিমানা ডাইনিং বায়ুমণ্ডল তৈরির পার্থক্য হবে প্রতিযোগিতা থেকে আমাদের অনন্য নকশা এবং সাজসজ্জা, কারণ রেস্টুরেন্ট রেস্টুরেন্ট অন্য রেস্টুরেন্ট থেকে স্ট্যান্ড আউট হবে। আমরা একটি ইলেকট্রিক বায়ুমন্ডলে একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করব।
2. পণ্যের গুণমান: মহান খাদ্য, মহান সেবা এবং বায়ুমণ্ডল।
3. 'জীবনর মশলা' মেনু: মেনুটি ব্যাপক এবং বিভিন্ন গ্রাহক আমাদের সারগ্রাহী মেনুগুলি সারা বিশ্বে আঞ্চলিক বৈশিষ্ট্যগুলি স্প্যানিশ সিভিচ থেকে থাই এবং ভারতীয় কররী থেকে স্থানীয় ক্র্যাবকস পর্যন্ত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে।
4. কর্মচারী প্রতিরক্ষা ফোকাস: কর্মচারী ধারণ ও উন্নয়ন কর্মসূচী এই ব্যবসার জন্য একটি প্রাথমিক ফোকাস এবং সফল প্ল্যাটফর্ম হবে। । এই প্রোগ্রামগুলির মাধ্যমে, আমরা অভিজ্ঞ এবং দক্ষ পেশাদারদের আঁকতে এবং একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কার্যবিবরণ নির্মাণ করতে সক্ষম হবে। আমরা একটি নিম্ন বেতন বেস ভর্তি জন্য শেফ এবং ম্যানেজমেন্ট অবস্থানের জন্য একটি স্টক বিকল্প প্রোগ্রাম জন্য বাজেট আছে। এই আমাদের তাত্ক্ষণিক ঊর্ধ্বমুখী এবং মানের কর্মীদের আকর্ষণ করে।
5. খরচ নিয়ন্ত্রণ ফোকাস: আমরা ব্যতিক্রম ছাড়া, সব সময়ে খরচ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। খরচ নিয়ন্ত্রণ শুরু থেকে রেস্টুরেন্ট একটি সমন্বিত ফাংশন হবে। খরচ নিয়ন্ত্রণ নম্বরগুলি পরিচালনা করা হয় - নিচের লাইনটি প্রভাবিত করে এমন সংখ্যাগুলি ব্যাখ্যা করে তুলুন। এটির শুরু হওয়ার আগে একটি রেস্তোরাঁর সাফল্যের 80 শতাংশ নির্ধারণ করা হয়। আমাদের ফোকাস খরচ কম গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি পরিচালনার মাধ্যমে আমাদের মুনাফা মার্জিন লক্ষ্য পূরণের জন্য বিক্রি পণ্য খরচ কমাতে হয়: ক্রয়, রিসিভিং, সংগ্রহস্থল, ইনভেন্টরিটি ইস্যুটিটিং, রৌপমেন্ট প্রস্তুতি, পরিষেবা প্রস্তুতি, অংশন, অর্ডার টেকিং, ক্যাশ রশিদ, ব্যাংক ডিপোজিটস এবং অ্যাকাউন্ট প্রদানযোগ্য ব্যবসার পরিচালনায় আমাদের পূর্বাভাসের বিরুদ্ধে প্রকৃত খরচ ট্র্যাক করার জন্য আমরা এই রেস্টুরেন্ট / জাতিগত খাদ্য ব্যবসায়ের পরিকল্পনা ব্যবহার করব।

তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে, রেস্টুরেন্টগুলি তাদের প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাটি অর্জন এবং বজায় রাখার জন্য তাদের ব্যবসাকে আলাদা করার উপায়গুলি সন্ধান করতে হবে। মিডটাউন / ডাউনটাউন আটলান্টার পুনঃবিন্যাসের জন্য এমন একটি জায়গা প্রয়োজন যা সম্প্রদায়ের 'নতুন চেহারা' অনুসারে উপযুক্ত হবে, যেটি সমসাময়িক এবং বিনোদনের জন্য। জারা যে কুলুঙ্গি পূরণ করবে।

লক্ষ্যসমূহ

অপারেশন প্রথম তিন বছরের জন্য জারা রেষ্টুরেন্ট এবং লাউঞ্জের লক্ষ্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• 35% এরও কম রাজস্বের খাদ্য খরচ রাখা।

• আমাদের গ্রস মার্জিনের উন্নতি 65.41 বছরে 1 থেকে 67.10 বছর ২%। এগুলি অর্জনযোগ্য লক্ষ্যমাত্রা; আমাদের 'প্রসারিত' বছরের 3 দ্বারা 70.73% অর্জন করা হয়।

• মোট বিক্রয়ের 37-39% এর মধ্যে কর্মচারী শ্রম খরচ রাখুন।

• সারভিক্যাল খাদ্য এবং সেবা সহ একটি ছোট, অনন্য রেস্টুরেন্ট অবশিষ্ট।

• এর মধ্যে বিক্রয় গড় $ 1,200,000 - প্রতি বছরে 1,500,000।

• একটি অনন্য মিড টাউন গন্তব্যস্থল রেস্টুরেন্ট হিসাবে জারা রেস্টুরেন্ট ধারণা প্রচার এবং সম্প্রসারণ।

• আমাদের গ্রাহক বেস বৃদ্ধি আটলান্টা এবং প্রতিবেশী উপকন্ঠে আমাদের বিপণন এবং বিজ্ঞাপন বিস্তৃত।

• লাভজনক অর্জন বছরের জন্য বিনিয়োগকারীদের জন্য বিনিয়োগ রিটার্ন 2 - 6.