চেস নীলকান্তমণি শীর্ষ জেমস Beard Chefs সঙ্গে প্রিয় প্রস্তাব ডাইনিং
মাà¦à§‡ মাà¦à§‡ টিà¦à¦¿ অà§à¦¯à¦¾à¦¡ দেখে চরম মজা লাগে
সুচিপত্র:
- শেফ ক্যারি নাহাবাদিয়ান, শিকাগোতে ব্রিন্ডিলের একটি ডিনার হোস্টিং
- শেফের নিক অস্টেরিয়ায় একটি ডিনার হোস্টিং, শেফ পল কাহান
- শেফ সুজানে গোয়েন, এ.ও.সি. এ ডাইনিং হোস্টিং। এবং লস এঞ্জেলেস মধ্যে Lucques
- শেফ নানসি সিলভারটন, লস এঞ্জেলেসে ওস্টারিয়া মোজজাতে একটি ডিনার হোস্টিং
- শেফ মাইকেল টাস্ক, সান ফ্রান্সিসকোতে কোটোগনা এবং কুইন্সে ডাইনিং হোস্টিং
- শেফ ব্রায়ান ভোল্ট্যাগজিও, ওয়াশিংটনে ডিজিসি এজিজিওআই-এ ডিনার হোস্টিং।
- শেফ Fabio Trabocchi, ওয়াশিংটনে Fiola মারে একটি ডিনার হোস্টিং, ডি.সি.
- আপনার চেজ নীলকান্তমণি পছন্দসই ® কার্ড সঙ্গে একটি টেবিল সংরক্ষণ করুন
২015 সালের চেজ স্যাফায়ার প্রিয় প্রাইভেট ডাইনারস সিরিজের জন্য আপনি যদি টিকেট পান তবে ইভেন্টের দিন পর্যন্ত মেনুতে যা পাবেন তা খুঁজে পাবেন না - এবং এটি মজার অংশ। আপনি যদি গুরুতর খাদ্য উত্সাহী হন তবে শেফ দ্বারা রান্না করা এই উদ্ভাবনী, বহুশিক্ষিত খাবারগুলি যারা জিতবে জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন পুরষ্কারের জন্য মনোনীত বা মনোনীত হয়েছেন, তারা আপনার আলটিমেট পুরস্কার পয়েন্টগুলি ভাঙানোর একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে।
নিশ্চিত হোন, এই একচেটিয়া ডিনার সিরিজ খাদ্যশস্য অফার চেজ নীলকান্তমণি পছন্দসই ® কার্ড একমাত্র পার্কে নয়। উদাহরণস্বরূপ ২015 সালের মধ্যে প্রথম শুক্রবার, প্রতি ডলারে নিয়মিত দুটি পয়েন্টের পরিবর্তে আপনি প্রতি ডলারে প্রতি ডলারের জন্য তিনটি আলটিমেট পুরস্কার পয়েন্ট পেতে পারেন। কার্ড এছাড়াও সারা বছর ধরে কার্ডহোল্ডারদের জন্য একচেটিয়া রান্নার ইভেন্টগুলিতে অ্যাক্সেস অফার করে, যা সাধারণত ইভেন্ট পৃষ্ঠাতে তালিকাভুক্ত।
আপনি যদি আগামী কয়েক মাসে বইয়ের জন্য একচেটিয়া প্রাইভেট ডিনারের সন্ধান করেন তবে এখানে আপনাকে জানতে হবে:
কে? এই ইভেন্টগুলিতে টিকিট পেতে আপনার অবশ্যই চেজ নীলকান্তমণি পছন্দসই® কার্ড থাকতে হবে। আপনি চার মানুষের জন্য টিকেট বুক করতে পারেন।
কোথায়? শিকাগো, সান ফ্রান্সিসকো, ওয়াশিংটন, ডিসি, লস এঞ্জেলেস এবং নিউইয়র্ক সিটিতে অবস্থান নিয়ে আপনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 11 টি রেস্তোরাঁ থেকে চয়ন করতে পারেন।
কত? $ 175 থেকে $ 400, অথবা 17,500 থেকে 40,000 ব্যক্তি প্রতি আলাদা পুরস্কার পয়েন্ট। আপনি যদি পুরষ্কারের সাথে অর্থ প্রদান করেন তবে আপনি প্রতিযোগিতামূলক মূল্য 1 সেন্ট প্রতি পয়েন্টে পাবেন, যদি আপনি নগদ অর্থের জন্য আপনার পুরষ্কারগুলি ফেরত দিচ্ছেন তবে আপনি একই পরিমাণ অর্থ পাবেন।
আপনি কিভাবে একটি রিজার্ভেশন করবেন? টিকেট বুক করতে, 866-266-2095 এ চেজ অভিজ্ঞতা কল করুন এবং আপনার অ্যাকাউন্ট নম্বর দিন। এখানে তালিকাভুক্ত অবস্থানে এক জন্য একটি রিজার্ভেশন করুন। আপনার অ্যালার্জি বা খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ থাকলে, আপনি যে খাবার খেতে পারবেন না সেগুলির একটি তালিকা সরবরাহ করুন এবং শেফ আপনার জন্য কেবল বিশেষ ডিনার তৈরি করবে।
ইভেন্টগুলির কিছুদিন আগেই মেনু মুক্তি পাবে না, এখানে বৈশিষ্ট্যযুক্ত কিছু শেফ সম্পর্কে আরও তথ্য রয়েছে।
শেফ ক্যারি নাহাবাদিয়ান, শিকাগোতে ব্রিন্ডিলের একটি ডিনার হোস্টিং
প্যাস্ট্রি শেফ ক্রেগ এর স্ট্রবেরি প্যারিস-ব্রেস্ট সূক্ষ্ম, ক্রিম এবং সুস্বাদু! pic.twitter.com/lRwCnGYIHi - BrindilleChicago (@brindille_Chgo) 10 মে, ২013
ক্যারি নাহাবাদিয়ান ২008 সালে গ্রেট লেক অঞ্চলে জেমস বিয়ার্ড সেরা শেফ পুরস্কার জিতেছিলেন। শিকাগোতে তার রেস্তোরাঁতে, ব্রিন্ডিল, তিনি প্যারিসের খাবারগুলি তুলে ধরেন। নগর ভিভান্টে, নাহাবাদিয়ান ব্যাখ্যা করেন যে কেন তিনি স্থানীয় উপাদানের ব্যবহার করেন: "স্থানীয় উপাদানের সাথে রান্নার সুবিধা এবং স্থানীয় উপাদানগুলি সরবরাহ করার সুবিধা অনেকগুলি … এর অর্থ হল আপনি ঋতুতে সম্ভাব্য সবচেয়ে সাম্প্রতিক পণ্যগুলি পান, আপনি একই রকম চিন্তাশীল ব্যক্তিদের সমর্থন করছেন যারা একই ভাগ করে দর্শন, ফোকাস এবং নিজেকে হিসাবে দৃষ্টি।"
শেফের নিক অস্টেরিয়ায় একটি ডিনার হোস্টিং, শেফ পল কাহান
Emilia-Romagna মেনু piadina স্ট্রাকচিনো, prosciutto, dandelion সবুজ, honey # nicoosteria # লঞ্চ pic.twitter.com/evum6ltzy0 সঙ্গে piadina শীর্ষস্থানীয় বৈশিষ্ট্য - নিকো Osteria (@ NicoOsteria) মে 11, 2015
২013 সালে অসাধারণ শেফের জন্য জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন পুরস্কার জিতেছেন পল কাহান, তার শিকাগো ভিত্তিক রেস্তোরাঁ নিকো অস্ট্রিয়াতে একটি ব্যক্তিগত ডিনার হোস্ট করবেন। "গরুর মাংস সরবরাহকারী আমাদের রেস্টুরেন্টগুলিতে আমরা কোন ধরনের গরুর মাংস পরিবেশন করব তা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আমাদের একটি কসাইখানা দোকান রয়েছে, যা একটি চতুর জিনিস। আমরা বিভিন্ন খামার থেকে মহান গরু আনা এবং আমাদের রেস্টুরেন্ট জুড়ে যারা বিতরণ করতে পারেন। আমরা স্থানীয়ভাবে milled জৈব আটা সঙ্গে রুটি আনা। খাদ্যের জিপিএস নিয়ে একটি সাক্ষাত্কারে কাহান বলেন, এটি একটি উচ্চমানের মান বজায় রাখার একমাত্র উপায়।
শেফ সুজানে গোয়েন, এ.ও.সি. এ ডাইনিং হোস্টিং। এবং লস এঞ্জেলেস মধ্যে Lucques
ইস্টার্ন হোয়াইটফিশ আমাদের প্রথম # সান্ডেজআপপারটুকুচিক্সের জন্য pic.twitter.com/EvSbToRuri
- লুকাস রেঁস্তোরা (@ লুকাসলা) 5 জানুয়ারী 2015
সুসান গোয়েন, যিনি সাতটি বার জেমস বিয়ার পুরস্কারের জন্য অসাধারণ শেফ মনোনীত, তার দুটি লস এঞ্জেলেস রেস্তোরাঁয় ড। এবং লুকাস।
জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশনের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, সম্প্রতি প্রকাশিত এওসি। কুকবুক, গোয়েন "মিষ্টি মটর প্যানকেকস ডুঙ্গাইয়া ক্র্যাব এবং রেড পেঁয়াজ ক্রেমে ফ্রাইচে, ফারো এবং মেয়ের লেমনের সাথে স্প্রিং ভেজিয়েল সালাদ, গরুর পুয়ের সাথে আলাস্কান হ্যালিবুট এবং আরও অনেক কিছু" হোম শেফের জন্য প্রস্তাবিত রেসিপি।
শেফ নানসি সিলভারটন, লস এঞ্জেলেসে ওস্টারিয়া মোজজাতে একটি ডিনার হোস্টিং
সাদা Asparagus এবং আর্টিকোক পুয়ের এবং crispy sunchokes সঙ্গে স্কেট উইং। আজ রাতে! pic.twitter.com/nn49wF7iog
- ওস্টারিয়া মোজাজা (@ ওস্টারিয়া মজজা) ২9 মার্চ, 2015
লস এঞ্জেলেস ভিত্তিক শেফ নানসি সিলভারটন ২014 সালে অসাধারণ শেফের জন্য জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশনের পুরস্কার পেয়েছিলেন। তিনি তার জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট, ওস্টারিয়া মোজজাতে একটি ব্যক্তিগত ডিনার হোস্ট করবেন।
"আমি যা উপভোগ করি তা হল এমন খাবার যা সকল প্রকারের কৌশলগুলির সাথে চিত্তাকর্ষক নয়, সেইসাথে কিছু প্রযুক্তি ব্যবহারকারী এখন ব্যবহার করছেন। আমি অনেক বেশি ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করি - একটি গ্রিল, একটি স্যুট প্যান, একটি চুলা, "সিলভারটন একটি সাক্ষাত্কারে এলএ টাইমসকে বলেন।
শেফ মাইকেল টাস্ক, সান ফ্রান্সিসকোতে কোটোগনা এবং কুইন্সে ডাইনিং হোস্টিং
@Quincesf শেফ মাইকেল টুসকে @ মরোক্কিনক / @ সোফ্রনিকাল ভিডিওতে ইংরেজ মটর রিসোটটো তৈরি করুন http://t.co/Kna9CjYRvH pic.twitter.com/NatR8shouu
- ক্রনিকল (@ এসফ্রনিকাল) 10 জুন, ২015
২011 সালে, সান ফ্রান্সিসকো ভিত্তিক শেফ মাইকেল টাস্ক জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশনের সেরা শেফ প্যাসিফিক পুরস্কার জিতেছিলেন। তার রেস্টুরেন্ট, কোটোগনা এবং কুইন্স, উভয় চেজ ব্যক্তিগত ডিনার সিরিজ হোস্ট ইভেন্ট হবে।
ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ম্যাগাজিনের সাথে একটি সাক্ষাত্কারে কুইন্স সম্পর্কে কথা বলার সময়, টাস্ক তাজা উপাদানগুলির গুরুত্ব উল্লেখ করে। "এই রেস্টুরেন্ট সব ঋতুতা সম্পর্কে," Tusk বলেন। "আমরা সপ্তাহে চার বা পাঁচ কৃষক বাজারে যাই এবং আমাদের জন্য ছোট কৃষকদের ব্যাপক নেটওয়ার্ক রয়েছে।"
শেফ ব্রায়ান ভোল্ট্যাগজিও, ওয়াশিংটনে ডিজিসি এজিজিওআই-এ ডিনার হোস্টিং।
কোন রাতের আজ রাতে পরিকল্পনা? আমাদের পোকার ওসো বুকোটি ব্যবহার করুন @ ভিওলজিএজিজিও pic.twitter.com/qYrNVHYynK - AGGIO (@VOLT_AGGIO) অক্টোবর 12, 2014
জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন পুরস্কার এবং শীর্ষ শেফ রানার-আপের জন্য দুইবার মনোনীত প্রার্থী ব্রায়ান ভোল্ট্যাগিওও তার ওয়াশিংটন, ডিসি, রেস্টুরেন্ট এজিজিওও-এ ডিনার হোস্ট করবেন।
Voltaggio, সম্প্রতি cookbook মুক্তি যারা হোম, একটি সাক্ষাৎকারে অ্যাসোসিয়েটেড প্রেসে কফি বারবিকিউ ঘষা এবং কুমড়া সাওয়ারক্রোট দিয়ে রোস্টেড শুয়োরের কাঁধের জন্য তার রেসিপি সম্পর্কে আলোচনা করা হয়েছে: "এটি আমার জন্য উপযুক্ত খাবার কারণ আমি সত্যিই কিছু সুস্বাদু তৈরি করতে পারি যা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে রান্না করা হবে। এবং caramelized। … এবং গন্ধ এবং সরস মাংসের যে সব গভীরতা আমার টেবিলের উপর হতে যাচ্ছে, কিন্তু এতে প্রচুর শারীরিক শ্রম নেই।" গার্লফ্রেন্ডের গার্লফ্রেন্ডের ময়লা স্যালড! http://t.co/gL6VQDIX3s @FiolaMareDc # ওয়াশিংটন ডিসি pic.twitter.com/QhIRCrBu5Z - BonVoyageurs (@ Bonovoyageurs) জুন 12, 2015 ২01২ সালে ওয়াশিংটন, ডিসি, ফিওলা মারেতে ফেবিও ট্র্যাবোকিয়ের রেস্তোরাঁটি বছরের সেরা সেরা রেস্তোরাঁর জন্য জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ডের জন্য জাতীয়ভাবে মনোনীত হয়েছিল। ন্যাশানস রেষ্টুরেন্ট নিউজ এর সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, ট্র্যাবোকি ব্যাখ্যা করেছেন যে কিভাবে পুরস্কার বিজয়ী রেস্তোরাঁটি তার তাজা সীফুডটিকে উত্সাহিত করে: "এখানে [ডিসি এলাকায়] আমরা জুম্বো লম্পট ক্র্যাব এবং নরম-শেল ক্র্যাব ব্যবহার করব, এবং উত্তরপূর্বে বন্য দাগযুক্ত সমুদ্রের বাগ, বেলন অয়স্টার, নান্টুটেট বে স্কালপস এবং স্পট প্রান। ওয়েস্ট কোস্ট থেকে আমরা ক্যাটালিনা আইল্যান্ড সাগর urchins পাবেন যা সুস্বাদু।" নভেম্বরের মাধ্যমে আপনি এখনও এই ব্যক্তিগত ডাইনারগুলিতে আসন বুক করতে পারেন, তবে প্রতিটি ইভেন্টের জন্য স্থান সীমিত। আপনি যদি আপনার আলটিমেট পুরস্কার পয়েন্টগুলি ব্যবহার করার জন্য সৃজনশীল উপায়ে সন্ধান করেন, অথবা আপনি কেবল বিশ্বমানের খাবার উপভোগ করতে চান তবে প্রাথমিক সংরক্ষণের কথা বিবেচনা করুন। ক্লেয়ার ডেভিডসন একজন ব্যক্তিগত ফাইনান্স ওয়েবসাইট, নেরড ওয়ালটালে একজন কর্মী লেখক। ইমেইল: [email protected] । টুইটার: @ ideclaire7 . IStock মাধ্যমে শীর্ষ ইমেজ। শেফ Fabio Trabocchi, ওয়াশিংটনে Fiola মারে একটি ডিনার হোস্টিং, ডি.সি.
আপনার চেজ নীলকান্তমণি পছন্দসই ® কার্ড সঙ্গে একটি টেবিল সংরক্ষণ করুন
